來看看這次來嚴島/宮島買了什麼伴手禮
紅葉饅頭必買!!
我另外還有買日本檸檬燒肉醬(最右邊)
日本檸檬也是廣島名產,我在超市也買了檸檬醬(好吃)
來嚴島/宮島必買的紅葉饅頭
這次我是在紅葉堂 本店購買紅葉饅頭(轉官網圖)
不過店家試吃品只給一個口味,人多也沒補貨
想說現場直接展示製作紅葉饅頭
還是買了兩盒紅葉饅頭一盒綜合、一盒原味(紅豆)
紅葉饅頭(日語:もみじ饅頭/もみじまんじゅう Momiji-manjū */?),是日本廣島縣嚴島(宮島)地區的特色食品,現在也是廣島縣最具代表性的伴手禮餜子。[1]
採用麵粉、蛋、糖、蜂蜜製作了類似蜂蜜蛋糕一樣的質地包豆餡皮,外型仿照了廣島縣縣樹雞爪槭的樹葉形狀。內餡有很多種變化,例如有紅豆餡之外,還有白豆餡、抹茶餡、栗子餡、奶油餡、巧克力和乳酪等許多的變化。(轉維基)
我覺得嚴島/宮島的紅豆餡不會太甜,吃完配上一口茶,還不錯
其他口味我就覺得還好
當天我也有去對面博多屋吃炸紅豆饅頭
但真的覺得有點甜,一定要配茶喝
鵝子拿著炸紅葉饅頭拍照
博多屋也有賣紅豆饅頭,也有很多口味可以選擇
現場試吃也不吝嗇,可以和店員說你要試吃,他們會拿給你試吃
但還是覺得紅葉堂比較好吃,所以也沒買了
但每個人口味都不一樣建議還是先試吃看看在購買
元祖 揚げもみじ 紅葉堂
広島県廿日市市宮島町448-1
0829-44-2241
9:00〜17:30